Envie de faire la fête !·Halloween·Pâtisserie

Muffins araignées

Tremblez face à ces araignées !!!! Effet garanti  👻

Pour Halloween, je vous ai préparé des muffins marbrés couleur chocolat et orange. Malheureusement mon colorant orange était de mauvaise qualité, la couleur a disparu à la cuisson… Je vous épargne les photos du muffin coupé en deux qui sont sans intérêt. Pour la déco, je me suis inspirée du blog Odélices.

Photos bonus à la fin de l’article 😉

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Les muffins

Ingrédients

Pour 10 muffins

4 œufs
125 g de sucre semoule
10 cl d’huile
10 cl de lait demi-écrémé
220 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 cuillère à soupe bombée de cacao non sucré en poudre
colorant orange

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180°C.
  • Mélangez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  • Ajoutez l’huile, le lait et mélangez.
  • Ajoutez la levure et la farine petit à petit et mélangez pour avoir une pâte lisse.
  • Divisez la pâte en deux.
  • Ajoutez le cacao en poudre dans une des moitiés et le colorant orange dans l’autre. Mélangez pour homogénéiser.
  • Dans des moules à muffins, alterner les couches chocolat et orange. Si vos moules sont en papier, mettez en deux à la fois sinon vos muffins vont s’effondrer sur le côté (ça sent le vécu).
  • Remplir les moules aux 3/4.
  • Enfournez pendant 20 min.

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La décoration

Ingrédients

50 g de chocolat noir
vermicelles chocolat
réglisse en rouleau découpée en petits morceaux
Dragibus
cure-dents

Préparation

  • Cassez le chocolat en petits morceaux et faites fondre à feu doux le chocolat noir.
  • A l’aide d’une spatule, étalez le chocolat sur le dessus de chaque muffin et saupoudrez de vermicelles.
  • Insérez les 8 bouts de réglisse (un cure-dent ou une pointe de couteau vous aidera à percer le muffin).
  • Piquez les Dragibus avec un bout de cure dent et fixez-les sur le muffin pour faire les yeux.

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oui oui on fait flipper !
oui oui on fait flipper !

Bon appétit et Happy Halloween !

signature anabelle

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